San Marzano Vora Negroamaro Salento IGP Masseria Pietrosa 2019
Ein sicherer Trumpf von San Marzano
Artikelnummer:: 0177019075C6100
CHF 23,80
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DruckenSattes Purpurrot, violette Reflexe. Ein fein komponiertes Nasenbild nach Brombeeren, Schwarztee-Noten und etwas Gewürznelke, auch eine Spur Malz. Am Gaumen präsentiert sich eine fein gewobene Textur, die Aromen der Nase bestätigen sich, nun auch schwarze Kirschen und ein Hauch Caramel; von einer passenden Fruchtsüsse begleitete Aromatik, angenehme Röstaromen; sehr konzentriert im anhaltenden Finale, das von einer sanften Bittermandelnote begleitet wird.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Rebsorte(n) | 100% Negroamaro |
| Trinkreife | Jetzt bis 2025 |
| Passt zu | Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien |
| Produzent | San Marzano |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Rating Active | Ja |
| Ausbau | 6 Monate im Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
Farbtönung (Anblick):
Farbtiefe (Anblick):
Intensität (Geruch):
Aromen (Geruch):
Säure (Geschmack):
Tannin (Geschmack):
Körper (Geschmack):
Alkohol (Geschmack):
Abgang (Geschmack):
Gesamteindruck:
Farbtiefe (Anblick):
Intensität (Geruch):
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