Bodegas MՍlaga Virgen Tres Leones

Tres Leones - der Helle fÕ_r die Gastronomie

Produzent: Bodegas MՍlaga Virgen Mehr Bodegas MՍlaga Virgen
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ALKOHOLGEHALT 13%

ZUCKER 135 g / l

TRAUBENSORTEN
100% Muscat of Alexandria.

PRODUKTIONSGEBIET
Region Axarquía

TYP DES WEINS
Natürlich süss, denn all sein alkoholischer Reichtum kommt aus der Gärung

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Die Trauben werden bei optimalem Reife (244 g / l) geerntet. Danach werden sie getrocknet (355 g / l). Abbeeren, Extraktion der Aromen. ES folgen Kaltmazeration,  die Extraktion der Aromen, das pneumatisches Pressen und die kontrollierte Gärung, welche durch   durch Absenken der Temperatur gestoppt wird. Alterung: 6 Monate in Französischer Eiche

SERVIERTEMPERATUR
12º C

 

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