Bodegas MՍlaga Virgen Trajnero

Der gealterte, trockene Malagawein

Produzent: Bodegas MՍlaga Virgen Mehr Bodegas MՍlaga Virgen
CHF 17,80 Inkl. MwSt.
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ALKOHOLGEHALT 18%

ZUCKER 20 g / l

TRAUBENSORTEN
100% Pedro Ximénez

PRODUKTIONSGEBIET
Nord Vino Málaga

TYP DES WEINS
Trockener Malagawein

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Abbeeren, Mahlen, Pressen pneumatisch gesteuerte Gärung bis der Wein etwa 15º natürlichen Alkohol enhält. Das Volumen wird dann auf 18% vol. erhöht und bis auf 20 g / l Zucker unter Verwendung von zartem Pedro Ximénez Wein aufgesüsst. Alterung:    Solerasystem, 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10º C

 

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