Bodegas Málaga Virgen Seco Trasañejo

Der alte trockene Top-Malagawein

Produzent: Bodegas Málaga Virgen Mehr Bodegas Málaga Virgen
CHF 59,80 Inkl. MwSt.
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ALKOHOLGEHALT 20%

ZUCKER 20 g / l

TRAUBENSORTEN
100% Pedro Ximenez

PRODUKTIONSGEBIET
Norddistrikt von Malaga

TYP DES WEINS
Bester trockener Malagawein

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Abbeeren, Mahlen, Pressen pneumatisch gesteuerte Gärung bis der Wein etwa 15º natürlichen Alkohol enhält. Das Volumen wird dann auf 18% vol. erhöht und bis auf     20 g / l Zucker unter Verwendung von zartem Pedro Ximénez Wein aufgesüsst. Alterung: Solerasystem, 30 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

SERVIERTEMPERATUR
18º C

Produktionsmenge
2 000 Flaschen pro Jahr                                                              

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