Azienda Vitivinicola CondÕ© Sangiovese Superiore Romagna DOC 2010

Aus Italiens Feinschmecker-Hochburg

Produzent: Azienda Vitivinicola CondÕ© Mehr Azienda Vitivinicola CondÕ©
CHF 18,50 Inkl. MwSt.
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Score 17/20

Der Wein kommt aus Predappio, dem Sangiovese-Ursprungsort und wurde vom Önologen Federico Curtaz – er war früher bei Angelo Gaja – ein Jahr in französischen Barriquen ausgebaut.
Rubinrot, granatfarbene Akzente. Verführerisch duftendes Bouquet nach reifen Erdbeeren, Kirschen und blumigen Noten, gepaart mit etwas Kakao und einem Hauch Thymian. Überaus saftig und aromatisch präsentiert sich der Gaumen: wiederum von viel roter Frucht geprägt, ergänzt mit sehr eleganten Tanninen; die dezent gehaltenen Röstaromen fügen sich auf Schönste ein; anhaltend-aromatisch im Finale.
Alkoholgehalt 13.5%
Traubensorte(n) 95% Sangiovese, 5% Merlot
Trinkreife Jetzt bis 2018
Produktkategorie Kräftige Rotweine
Herkunftsland Italien
Region Emilia Romagna
Appellation Diverse Emilia Romagna
Produzent Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello, 47016 Fiumana de Predappio, Italien
Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Herstellung 6 Monate in Barrique
Weinbau Traditionell
 
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