Bodegas Málaga Virgen Chorrera Cream

Der gealterte, süsse Malagawein

Produzent: Bodegas Málaga Virgen Mehr Bodegas Málaga Virgen
CHF 17,80 Inkl. MwSt.
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ALKOHOLGEHALT 18%

ZUCKER 110 g / l

TRAUBENSORTEN
100% Pedro Ximénez

PRODUKTIONSGEBIET
Nord Vino Málaga

TYP DES WEINS
Nördlicher Distrikt und Mondes de Malaga

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Abbeeren, Mahlen, Pressen pneumatisch gesteuerte Gärung bis der Wein etwa 15º natürlichen Alkohol enhält. Das Volumen wird dann auf 18% vol. erhöht und bis auf 20 g / l Zucker unter Verwendung von zartem Pedro Ximénez Wein aufgesüsst. Alterung:     5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10º C

 

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